Archives de catégorie : Guide Kyoto

Connaissez-vous les bières artisanales japonaises?

Un des avantages de vivre ici à Kyoto, c’est d’avoir la chance de goûter aux merveilles de la cuisine japonaise et de ses boissons. Quand on évoque le Japon, on pense rarement au large choix et à la qualité des … Continuer la lecture

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Quelques mots sur l’écriture d’une lettre japonaise

L’arrivée de nouveaux produits de papéterie sur Bento&co, Deco Rush Animals et Mini Craft Tape nous a donné envie de parler des différences qu’il existe entre le Japon et les pays occidentaux dans l’art d’écrire une lettre manuscrite. Que vous ayez un … Continuer la lecture

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2 ans après, une petite pensée

Il y a deux ans, nombreux étaient ceux qui pensaient que le Japon était un pays totalement dévasté. Le terrible tremblement de terre, puis le tsunami et le très grave accident à la centre nucléaire de Fukushima ont été 3 … Continuer la lecture

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Kyoto – Tokyo en shinkansen « green car ». Tout ce que vous devez savoir.

Deux heures et quinze minutes. C’est le temps qu’il faut pour aller à Tokyo depuis Kyoto en Shinkansen, le train à grande vitesse japonais. Le train et le Japon, c’est une grande histoire d’amour. Aussi pratique pour le monde des … Continuer la lecture

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Le vélo-onigiri, une affaire qui roule!

Brett nous parle du vélo-onigiri, bien connu des Kyotoïtes. Tous les jours, à l’heure du déjeuner, cet homme vend sur son vélo des onigiri fraichement préparés, dans les arcades de Teramachi à Kyoto (shotengai, 商店街). C’est assez unique au Japon, nous ne … Continuer la lecture

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Les singes d’Arashiyama

Arashiyama est situé à l’ouest de Kyoto. Outre la forêt de bambous, une autre attraction vaut le détour, il s’agit du parc des singes. En haut de la montage (car Arashiyama veut dire « montagne de la tempête ») se trouve un parc … Continuer la lecture

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3 musées atypiques à Kyoto

Si vous ne voulez pas forcément visiter les milliers de temples et sanctuaires de Kyoto, il existe pour vous quelques musées surprenant à visiter. Le musée du saké. Le saké japonais a un arôme très caractéristique et un goût fruité, … Continuer la lecture

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Aventure culinaire : le petit déjeuner Japonais.

Vous êtes au Japon, c’est le matin et le soleil se lève doucement. Avec un peu de chance, si vous êtes à la camplagne, vous pourrez entendre le « kokekoko » du coq (hé bien oui, pas de « cocorico » ici, au Japon, … Continuer la lecture

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La forêt de bambous

A l’ouest de Kyoto, dans le quartier d’Arashiyama, se trouve une impressionnante forêt de bambous. La forêt est assez petite puisque vous la traverserez de part en part grâce à un chemin d’environ 500 mètres. Certains bambous peuvent atteindre plus … Continuer la lecture

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Les 4 meilleurs Ramen de Kyoto

Il existe de nombreux restaurants de Ramen à Kyoto, comme partout au Japon, mais certains se démarque par la qualité des plats préparés. Nagahama Ramen. Situé à l’angle des rues Kiyamachi et Sanjo, dans le quartier de Kawaramachi, Nagahama Ramen est un … Continuer la lecture

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