Archives de catégorie : Recette

Les 5 boards Pinterest pour les amoureux des Bento.

Pour ceux qui ne le savent pas, Pinterest est l’association des mots « Pin » (une punaise) et « Interest » (intérêt) est un réseau social qui vous permet à ses utilisateurs d’épingler des images ou des vidéos sur un tableau de bord virtuel. … Continuer la lecture

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En direct de la cuisine de Rie, notre spécialiste Bento !

Rie, notre spécialiste et ambassadrice du monde des bento, a utilisé la boite Hako Ben Wa pour l’une de ses dernières recettes !  La voici en train de préparer des onigiris (boulettes de riz). J’en ai l’eau à la bouche … Continuer la lecture

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Nouveautés : Mandoline Vegetable Pocket

Une mandoline n’est pas qu’un simple ustensile de cuisine, c’est un acteur dans la réalisation de vos rêves culinaires. Sans mandoline, une pomme de terre c’est triste (si si). Avec une mandoline, vous pouvez l’éplucher, la couper, la broyer, en faire des … Continuer la lecture

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Nouveautés : Moules à pain Mickey & Kitty

Vous ne vous êtes jamais demandé comment les « pro » de la cuisine faisait ces petits gateaux en forme d’Hello Kitty ou de Mickey ? Hé bien ils ont un secret, comme les magiciens et je vais vous le révéler. Pour réaliser … Continuer la lecture

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Nouveautés : La mandoline Benriner

Cette mandoline porte bien son nom : « Benri » en Japonais, veut dire « pratique » et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’effectivement, elle l’est. Figurez qu’elle est sur le marché Japonais depuis des années, et nous pouvons la voir encore … Continuer la lecture

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Le Bento, l’invité d’honneur de la semaine du goût !

Le Bento est à l’honneur ce mois ci ! Pendant un mois, du 20 septembre au 21 octobre 2012, la Semaine du Goût organise un concours bento, en collaboration avec le site de recettes, 750 grammes. Le concours : Vous devez simplement … Continuer la lecture

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Nouveautés : Gohan Reito Boxes, du riz à toute heure.

Vous savez déja que le riz est un des aliments de base au Japon ?! Si vous ne mangez pas un plat contenant du riz, vous avez de fortes chances de vous en faire servir à coté, sous forme d’accompagnement, … Continuer la lecture

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Nouveautés sur Bento&co : les mandolines japonaises

Voici le genre de produit typiquement Japonais voué à un succès international car utile et de grande qualité. Si vous êtes un amoureux de la bonne cuisine (et vous l’êtes, je le sais), cet ustensile vous sera utile au quotidien. … Continuer la lecture

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Un oeuf mollet en forme de coeur, à réaliser sans moule.

Avec déjà quatre concours de bento organisés, nous avons la chance d’avoir dans notre bibliothèque d’images, des centaines et des centaines de photos, les plus intéressantes les unes que les autres. En farfouillant celles du concours de l’année dernière (thème … Continuer la lecture

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Recette d’un bento en 10 minutes

  Aujourd’hui, voici une recette qui s’adresse aux plus pressés d’entre vous, tirée du livre de cuisine 10-minute Bento, en vente sur notre boutique. Bento Saumon grillé façon Yuan La préparation façon « Yuan », bien qu’ayant un nom à consonance chinoise, est une … Continuer la lecture

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