Cookpad, le site leader de cuisine au Japon

Si vous lisez ce blog, vous êtes sûrement férus de cuisine en générale, et de nourriture japonaise en particulier. C’est pourquoi nous souhaitons vous faire découvrir Cookpad, le premier site communautaire de cuisine au Japon.  Bon ok, c’est en japonais, mais c’est une excellente source d’information et chaque recette est assortie de plusieurs photos qui pourront vous aider.

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Sur la page d’accueil, vous pouvez naviguer par type de recettes, par ingrédient, par dépense, temps de préparation…

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Si vous êtes à la recherche d’une recette en particulier, vous pouvez également tenter de chercher le nom en alphabet (sushi, udon, kinpira gobo…) dans la barre de recherche. Le site comprend les mots en romanji pour notre plus grand plaisir!

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Une fois votre recette trouvée, rien de vous empêche d’utiliser un bon outils de traduction directe pour notamment connaître les ingrédients exacts.

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Vous pouvez également utiliser l’outil Rikaichan qui, lorsque vous faites glisser la souris sur un mot japonais, le traduit automatiquement en anglais. C’est un petit peu plus long, mais beaucoup plus efficace que Google Translate. Vous pouvez télécharger l’extension Rikaichan pour Firefox et Rikaikun pour Chrome.

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Alors n’hésitez pas à y faire un tour et remplir votre bento de plein de bonnes choses!

Et vous, quelles sont vos meilleurs sources de recettes sur Internet? Partagez vos liens dans les commentaires!

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4 réponses à Cookpad, le site leader de cuisine au Japon

  1. Je connaissais ce site que j’ai découvert dans une émission japonaise mais je n’ai jamais testé de recettes. L’outil Rikaichan que vous venez de me faire découvrir va certainement m’aider à y remédier. Merci donc, grâce à vous j’en découvre toujours un peu plus sur le Japon !

  2. Merci à vous pour cet article très intéressant! Il y aura de quoi se régaler encore un peu plus mon compagnon et moi.
    Je vais pouvoir ajouter ce site à ceux que j’utilise déjà pour quelques recettes:
    « à vos baguettes »
    « cuisine-japonaise »
    « cooking with a dog »
    La suggestion du module complémentaire va aussi s’avérer utile >_<

  3. « Cookpad » existe aussi en application mobile.
    Dommage que mon précédent commentaire sur cet article avec des noms de sites ait disparu depuis…Comment « partager vos liens dans les commentaires » quand ceux-ci disparaissent?!

  4. Bonjour Kelly,

    Merci pour vos commentaires.
    Votre précédent commentaire n’avait pas disparu, il était juste passé en mode « à approuver » de notre côté !