Archives mensuelles : juin 2013

Les somen, les nouilles froides de l’été

L’un des meilleurs moyens de vaincre la chaleur pesante de Kyoto est de manger des somen, ces fines nouilles de blé que l’on mange froides (voire glacées), dans une soupe de dashi (bouillon de poisson), de ciboules hachées et de … Continuer la lecture

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Envie d’un produit sur un site japonais ? Demandez-le à JapanOnly

Le concept : JapanOnly est un site que nous avons créé suite à de nombreuses demandes d’achats au Japon de produits qui n’avaient pas leur place sur Bento&co. Si le site est en ligne depuis plusieurs mois, nous avons décidé … Continuer la lecture

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Cookpad, le site leader de cuisine au Japon

Si vous lisez ce blog, vous êtes sûrement férus de cuisine en générale, et de nourriture japonaise en particulier. C’est pourquoi nous souhaitons vous faire découvrir Cookpad, le premier site communautaire de cuisine au Japon.  Bon ok, c’est en japonais, mais … Continuer la lecture

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Le Japon comme sur des roulettes

Aujourd’hui encore, un article qui pourra vous être utile lors d’un voyage au Japon. Après avoir parlé du Japan Rail Pass, voici la location de voiture au Japon, en partenariat avec l’agence Vivre le Japon. Le mode de transport détermine … Continuer la lecture

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50 incroyables bento

Nous organisons un concours de bento tous les ans depuis 2009. Grâce à cela, notre collection de photos de bento est plutôt très intéressante ! Voici une sélection de 50 bento qui ne laissent pas indifférent !

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Les fabuleux bento de Katherine

Katherine est une cliente fidèle et c’est surtout une artiste. Elle nous envoie ces photos de Las Vegas où elle mène une vie heureuse et cuisine de succulent bento pour son mari. Voici les images et ses commentaires en version … Continuer la lecture

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La pâtisserie des rêves, au Japon aussi

La Pâtisserie des rêves n’est pas que parisienne ! Pour ceux qui connaissent cet établissement très gourmand (3 boutiques à Paris), vous serez peut-être surpris de savoir qu’à Kyoto aussi, nous pouvons déguster les superbes gâteaux et autres créations de  Philippe … Continuer la lecture

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