Le bambou à l’honneur : Kago Onigiri

Les boites en bambou, et par extension, les bento en bambou, existent depuis des centaines d’années au Japon. Le bambou, en plus d’être l’un des matériaux les plus écologiques qu’il soit, est un matériau soyeux, léger et durable. L’ autre avantage du bambou est qu’il n’a pas besoin d’être laqué pour être étanche.

Les boites tressées permettent de faire passer l’air à travers votre boite et ainsi éviter une mauvaise condensation. Rien de mieux qu’une boîte en bambou tressé pour laisser respirer quelques onigiri préparés le matin avec un riz encore tiède.

La Kago Onigiri est une boite légère, d’excellente qualité, renforcée sur les coins et sur la base. De 14cm de long, elle vous permet de transporter 2 à 3 onigiri (ceux de la photo ci-dessus sont particulièrement gros!), un sandwich fait maison ou encore des biscuits ou fruits. On évitera bien sûr d’y mettre des aliments liquides ou en sauce.

Pour en savoir plus sur les boites en bambou tressé, on vous invite à lire l’article de Maki du blog JustBento qui donne aussi quelques conseils pour bien en prendre soin.

Notre boite Kago Onigiri est en vente sur Bento&co à 63€.

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2 réponses à Le bambou à l’honneur : Kago Onigiri

  1. Christine  |  22 juin 2012 à 16 h 45 min

    Bonjour à toute l’équipe de Bentoandco!

    La boîte bambou tressé est magnifique! Je me laisserai bien tenter prochainement… J’avais une question concernant le met appétissant entouré de la panure: qu’est que cela représente et comment cela s’appelle t-il exactement? C’est la même « gourmandise » coupée en 3, je remarque. Merci pour votre travail et les super produits que vous proposez! J’espère un jour passer à Kyoto pour découvrir votre belle boutique, ainsi que vos bonnes adresses!!

  2. Wow, this bento box is beautiful!!!

    Just want some assurance from the bentoandco team! Is this box durable? I am hoping that the wood is specially treated so it won’t rot in a few weeks of usage. Please advice, thanks!